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Merlot Weine

Die Merlot-Traube stammt aus dem Bordeaux-Gebiet. Dort ist sie heute eine der drei Haupt-Rebsorten für die Rotweinproduktion. Als eine der beliebtesten Qualitäts-Rebsorten der Welt trat sie von dort aus ihren Siegeszug in die ganze Welt an und wird heute in so gut wie jedem Weinbauland angebaut. Der Charakter des Merlots ist weich mit samtigen Tanninen und komplexen Aromen von fruchtigen und kräutrigen Aromen. Insgesamt wird die bestockte Fläche auf ca. 200.000 Hektar geschätzt, Hauptanbauländer sind neben Frankreich Italien, Bulgarien und Kalifornien.

Rebsortenbeschrieb Merlot

Traubenart rot
Synonyme Merlot noir, Petit Merle, Vitralle, Crabutet, Bigney, Merlaut noir (Slowenien), Merlott (Italien)
Herkunft F-Bordeaux
Verbreitung weltweit
Weinstil weich und saftig-fruchtig bis reich, füllig, rund
Aroma Cassis, Brombeere Kirsche, Pflaume, Paprika
Esspartner Wild, Schmorgerichte, Hartkäse
Farbe mittelrot bis dunkelkirschrot
Körper mittel
Säure niedrig

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