Humagne Rouge AOC Valais
Cave les Follaterres
Wallis, Schweiz
Traubenart | rot |
Herkunft | Aostatal |
Verbreitung | Wallis |
Weinstil | dynamisch, wild |
Aroma | wild, raffiniert, |
Esspartner | Entenfilet dünn geschnitten, gebratenes Hähnchen mit Waldpilzen, Entrecôte oder Steak an Pfeffersauce, Lammspiess, Rehrücken, Hirschmedaillon, Käseplatte |
Farbe | tiefrot |
Körper | kräftig und dicht |
Säure | ausgewogen |
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