Fonteny 1er Cru, Gevrey-Chambertin rouge AC 2017

Fonteny" est à rapprocher de l'ancien français "Fontanille", qui signifie "petite source". Aujourd'hui, la source située à proximité du lieu-dit "Fonteny" n'est pas très impressionnante, mais elle a provoqué d'importantes inondations au 19e siècle. Couleur : Rouge grenat foncé. Nez : Puissant, précis et frais avec des notes complexes de fruits noirs et rouges, combinées avec des notes de menthol, de citron et d'épices, une belle et très élégante extraction. Bouche : Une belle fraîcheur, une texture très élégante, souple et charnue avec des tanins très soyeux, une grande pureté minérale, une finale intense et riche avec des notes épicées."