Natives Fields of Gold, Valais AOC 2020

Die Petite Arvine ist eine hervorragende Weissweintraube aus Reben, die im kiesigen, nährstoffreichen Terroir der Hügel in der Walliser Region Fully gedeihen. Bei herrlichem Wetter im Herbst 2020 brachte die Ernte eine Vielfalt komplexer Aromen hervor. Die Trauben wurden mit lokalen Hefekulturen vergoren und 11 Monate lang in Stahltanks und Eichenfässern gereift. Das Etikett zeigt die berühmte Ehringer-Kuh oder Hérens, eine echte Walliserin.