Diolinoir Classique AOC Valais 2021

1970 wird die neue Rebsorte in der eidgenössischen Forschungsanstalt in Pully (Schweiz) erfunden". Sie ist also eine "echte Schweizerin". Die Sorte verbindet die fruchtigen Qualitäten des Pinot Noir mit der kraftvollen Farbe und den konzentrierten Gerbstoffen der Rouge de Diolly. Die Fruchtaromatik imponiert durch verführerische Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, gut strukturiert und anhaltend im Abgang."