Cabernet Sauvignon
|
Die Rebsorte wurde aus Cabernet Franc und Sauvignon Blanc gekreuzt, daher leitet sich auch der Name ab. Im Bordeaux beheimatet, trat sie bald ihren Siegeszug in die ganze Welt an und ist heute an siebter Stelle der am meisten angebauten Rebsorten. Meist verbringt der Wein einige Monate oder sogar Jahre im Barrique um die meist kräftigen Tannine etwas abzurunden. Die Weine haben oft ein signifikantes Cassis-Aroma, der von Zedernholz begleitet wird. In kühleren Regionen entwickelt sich oft Aromen von Pfeffer und grünem Paprika. Traubensorte: Cabernet Sauvignon Synonyme: Bidure, Bordeaux, Bordeos tinto (Spanien), Lafite (Russland), Cabernet-Sovinjon, Sauvignon rouge Herkunft: ungeklärt, Südfrankreich oder Nordspanien Verbreitung: F-Bordeaux, Bulgarien, USA-Kalifornien, Chile, Australien, Rumänien, Italien, Südafrika, Spanien Weinstil: leicht und krautig bis reich, intensiv, komplex Farbe: dunkel bis tiefdunkel wie Schwarze Johannisbeere Körper: kräftig, die Besten viel Tannin Säure: recht hoch Aroma: Cassis, Kirsche, Paprika Esspartner: feine Rind- und Lammgerichte |
| Sortierung: Name | Preis |
Filter: Nur 100% | Mit Synonymen |
| Kurzliste (›› als PDF) | Detailliste (›› als PDF) |
|
Details anzeigen |
Tres al Cuadrado Ribera del Queiles D.O., 2006Getränk: Wein, RotweinRebsorte: Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon Herkunft: Spanien, Ribera del Queiles Alkoholgehalt: 14% Jahrgang: 2006 Flasche: 75 cl Produzent: Winery Arts, Tarazona Preis: Fr. 19.80 (inkl. 8% MwSt.) |
||||||||
Details anzeigen |
Vertigo, IGT Rosso delle Venezie, 2009Getränk: Wein, RotweinTypologie: mittelgewichtig - rund Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon Herkunft: Italien, Venezia Giulia Jahrgang: 2009 Flasche: 75 cl Produzent: Felluga, Brazzano di Cormons Preis: Fr. 19.50 (inkl. 8% MwSt.) |
||||||||
Details anzeigen |
Zeta Priorat DO, 2007Getränk: Wein, RotweinTypologie: körperreich - kräftig Rebsorte: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon Herkunft: Spanien, Priorat Alkoholgehalt: 14% Jahrgang: 2007 Flasche: 75 cl Produzent: Scala Dei, Scala Dei Preis: Fr. 25.00 (inkl. 8% MwSt.) |
||||||||
| Ihr Warenkorb ist leer! |  |
| Veranstaltungen im Mai | ||||||
| Mo | Di | Mi | Do | Fr | Sa | So |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |||
| Weinseminare/Kochkurse | |
| Veranstaltungen | |
| Privater Anlass |
Hischier Weine | Zwingarten 24 | 3902 Brig-Glis | T: +41 (0)27 924 36 58 | F: +41 (0)27 924 86 43 | Mail: team@hischierweine.ch
Öffnungszeiten: Montag - Freitag: 8.00 bis 12.00 Uhr & 13.30 bis 18.30 Uhr | Samstag: 9.00 bis 12.00 Uhr
Öffnungszeiten: Montag - Freitag: 8.00 bis 12.00 Uhr & 13.30 bis 18.30 Uhr | Samstag: 9.00 bis 12.00 Uhr
- STARTSEITE
- SHOP
- ENOTECA
- GASTRO-SERVICE