Nebbiolo
|
Nebbiolo bevorzugt die kalkhaltigen Mergelböden in den DOCG-Gebieten Barolo und Barbaresco. Die alkoholreichen Weine erinnern im Duft an Rosen und Veilchen, ihren vollen Geschmack erreichen sie erst nach einigen Jahren der Lagerung. Der Name leitet sich vom italienischen ?nebbia? für Nebel ab, was auf den weissen Belag auf den Beeren hindeutet. Aufgrund seiner sehr hohen Lagenansprüche ist die Rebsorte ausserhalb des Piemonts quasi nicht vorhanden, das es an perfekten Lagen fehlt. Die 6.000 Hektar sind also nur in Italien vorhanden. Traubensorte: Nebbiolo Synonyme: Chiavennasca, Spanna, Spana, Lampia, Michet, Picotrendo, Picotener, Prugnet, Pugnet, Rose Herkunft: I-Piemont Verbreitung: Italien (vorallem Piemont und Aostatal, auch Lombardei), wenig in der Schweiz und in Kalifornien Weinstil: knorrig bis burgundisch-elegant Farbe: hell, kirschrot Körper: mittel mit knackigem Tannin Säure: kantig bis frisch Aroma: erdig, Kirsche, Pflaume, Kräuter, Rose, Veilchen Esspartner: Pasta, Trüffel, Wild, Schmorgericht |
| Sortierung: Name | Preis |
Filter: Nur 100% | Mit Synonymen |
| Kurzliste (›› als PDF) | Detailliste (›› als PDF) |
|
Nebbiolo Langhe DOC, 2008
|
Perbacco, Nebbiolo Langhe DOC, 2009
|
Riserva del Fondatore Paolo Berta, Grappa in Holzkiste, 1991
|
Rocche, Barolo DOCG, 2006
|
Rombone, Barbaresco DOCG, 2004
|
Rombone, Barbaresco DOCG, 2006
|
San Lorenzo, Valtellina Superiore DOCG Sassella, 2005
|
Sassito, Langhe Rosso DOC, 2008
|
Seiffile, Langhe DOC, 1999
|
Seifile, Langhe DOC, 2005
|
Serralunga, Barolo DOCG, 2005
|
Serralunga, Barolo DOCG, 2006
|
Serralunga, Barolo DOCG MAGNUM, 2005
|
Sito Moresco, DOC, 2009
|
Sorì San Lorenzo, Barbaresco DOCG, 1986
|
Tre Soli Tre, Grappa di Nebbiolo in Holzkiste, 2003
|
Valmaggiore, Roero Riserva DOC, 2005
|
Villero, Barolo Riserva DOCG Einzelflasche, 1997
|
1 | 2
| Ihr Warenkorb ist leer! |  |
| Veranstaltungen im Mai | ||||||
| Mo | Di | Mi | Do | Fr | Sa | So |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |||
| Weinseminare/Kochkurse | |
| Veranstaltungen | |
| Privater Anlass |
Hischier Weine | Zwingarten 24 | 3902 Brig-Glis | T: +41 (0)27 924 36 58 | F: +41 (0)27 924 86 43 | Mail: team@hischierweine.ch
Öffnungszeiten: Montag - Freitag: 8.00 bis 12.00 Uhr & 13.30 bis 18.30 Uhr | Samstag: 9.00 bis 12.00 Uhr
Öffnungszeiten: Montag - Freitag: 8.00 bis 12.00 Uhr & 13.30 bis 18.30 Uhr | Samstag: 9.00 bis 12.00 Uhr
- STARTSEITE
- SHOP
- ENOTECA
- GASTRO-SERVICE