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Der Sauvignon Blanc ist eine alte französische Rebsorte, deren genaue Herkunft ungewiss ist. Ihre Heimat ist das Loire-Tal in den weltberühmten Appellationen Sancerre, Pouilly-Fumé mit feinem Feuerstein-Aroma. Ein weiterer bekannter Wein ist der Sauternes, in dem Sauvignon Blanc mit Sémillon kombiniert wird. Die Rebe ist auch in den meisten europäischen Weinbauländern verbreitet sowie in Übersee-Ländern. Stilprägend für internationalen Sauvignon Blanc ist inzwischen auch Neuseeland, wo der ?Cloudy Bay? schon fast zum Kultwein geworden ist. Die Aromatik ist ein Wechselspiel zwischen exotischer Frucht und vegetabilen Aromen.

Traubensorte: Sauvignon blanc
Synonyme: Fumé blanc, Gros Sauvignon, Muskat-Sylvaner (Österreich) Pinot mestry bely (Russland)
Herkunft: unbekannt, wahrscheinlich F-Bordeaux
Verbreitung: Frankreich (Bordeaux, Loire), A-Steiermark, NZ-Marlbourough, Chile, Südafrika
Weinstil: spritzig-aromatisch-lebhaft bis trocken-pikant
Farbe: hellgelb mit grünlichen Reflexen bis hellgold
Körper: mittel
Säure: prickelnd, lebhaft, in Bordeaux sanfter
Aroma: grasig-pikant, Cassis, Muskat, exotische Früchte
Esspartner: Fisch, Sushi, Ziegenkäse, Spargel

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448 s.l.m. Cuvée Bianco, Vigneti delle Dolomite IGT
Artikel-Nr.: 7680015
 
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448 s.l.m. Cuvée Bianco, Vigneti delle Dolomite IGT, 2015

Getränk: Wein, Weisswein
Rebsorte: Weissburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Herkunft: Italien, Alto Adige
Alkoholgehalt: 13.0%
Jahrgang: 2015
Flasche: 75 cl
Trinkreife: 2016 - 2019
 
Produzent: Cantina Girlan, Cornaiano

 
Preis: Fr. 12.00 (inkl. 8% MwSt.)  

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Costa di Giulia Bolgheri bianco DOC
Artikel-Nr.: 7689014
 
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Costa di Giulia Bolgheri bianco DOC, 2014

Getränk: Wein, Weisswein
Typologie: vollmundig - reich
Rebsorte: Vermentino, Sauvignon Blanc
Herkunft: Italien, Toskana
Alkoholgehalt: 12.5%
Jahrgang: 2014
Flasche: 75 cl
Trinkreife: 2015 - 2020
 
Produzent: Satta, Castagnetto Carducci

 
Preis: Fr. 19.50 (inkl. 8% MwSt.)  

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Flora Sauvignon Alto Adige DOC
Artikel-Nr.: 7677012
 
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Flora Sauvignon Alto Adige DOC, 2012

Getränk: Wein, Weisswein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Italien, Alto Adige
Alkoholgehalt: 14.4%
Jahrgang: 2012
Flasche: 75 cl
 
Produzent: Cantina Girlan, Cornaiano

 
Bewertungen:
- Bibenda 5/5 Trauben
- Merum 2/3 Herzen
 
Preis: Fr. 26.50 (inkl. 8% MwSt.)  

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Marius Unico Blanco Almansa DO
Artikel-Nr.: 8274015
 
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Marius Unico Blanco Almansa DO, 2015

Getränk: Wein, Weisswein
Typologie: harmonisch - rund
Rebsorte: Verdejo, Sauvignon Blanc
Herkunft: Spanien, La Mancha
Alkoholgehalt: 12.5%
Jahrgang: 2015
Flasche: 75 cl
Trinkreife: 2016 - 2020
 
Produzent: Finca Los Timonares, ALMANSA

 
Preis: Fr. 14.50 (inkl. 8% MwSt.)  

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Or Blanc, Assemblage blanc AOC Valais
Artikel-Nr.: 6122015
 
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Or Blanc, Assemblage blanc AOC Valais, 2015

Getränk: Wein, Weisswein
Typologie: vollmundig - reich
Rebsorte: Sauvignon Blanc, Chardonnay
Herkunft: Schweiz, Wallis
Alkoholgehalt: 13.0%
Jahrgang: 2015
Flasche: 75 cl
Trinkreife: 2017 - 2021
 
Produzent: L´Orpailleur, Uvrier

 
Preis: Fr. 25.30 (inkl. 8% MwSt.)  

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Sancerre Grand Chemarin AOC
Artikel-Nr.: 9431014
 
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Sancerre Grand Chemarin AOC, 2014

Getränk: Wein, Weisswein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Frankreich, Loire
Jahrgang: 2014
Flasche: 75 cl
Trinkreife: 2015 - 2020
 
Produzent: Domaine Vincent Pinard, Bué

 
Bewertung:
- Revue du Vin 17.5 / 20
 
Preis: Fr. 49.00 (inkl. 8% MwSt.)  

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Sancerre Nuance AOC
Artikel-Nr.: 9033014
 
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Sancerre Nuance AOC, 2014

Getränk: Wein, Weisswein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Frankreich, Loire
Jahrgang: 2014
Flasche: 75 cl
Trinkreife: 2016 - 2021
 
Produzent: Domaine Vincent Pinard, Bué

 
Preis: Fr. 34.00 (inkl. 8% MwSt.)  

Anzahl: 

Sauvignon Blanc AOC Valais
Artikel-Nr.: 9387015
 
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Sauvignon Blanc AOC Valais, 2015

Getränk: Wein, Weisswein
Typologie: harmonisch - rund
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Schweiz, Wallis
Alkoholgehalt: 13.0%
Jahrgang: 2015
Flasche: 75 cl
Trinkreife: 2016 - 2019
 
Produzent: Cave du Rhodan, Mounir Weine AG, Salgesch

 
Preis: Fr. 24.50 (inkl. 8% MwSt.)  

Anzahl: 

Sauvignon Blanc AOC Valais
Artikel-Nr.: 8619015
 
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Sauvignon Blanc AOC Valais, 2015

Getränk: Wein, Weisswein
Typologie: harmonisch - rund
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Schweiz, Wallis
Alkoholgehalt: 13.0%
Jahrgang: 2015
Flasche: 75 cl
Trinkreife: 2016 - 2020
 
Produzent: L´Orpailleur, Uvrier

 
Preis: Fr. 23.00 (inkl. 8% MwSt.)  

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Solalto Maremma Toscana IGT
Artikel-Nr.: 5959000
 
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Solalto Maremma Toscana IGT, 2000

Getränk: Wein, Weisswein
Typologie: vollmundig - reich
Rebsorte: Sauvignon Blanc, Traminer
Herkunft: Italien, Toskana
Alkoholgehalt: 13.5%
Jahrgang: 2000
Flasche: 38 cl
Trinkreife: 2004 - 2014
 
Produzent: Le Pupille, Grosseto

 
Preis: Fr. 26.00 (inkl. 8% MwSt.)  

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Zieregg, Sauvignon blanc Steiermark
Artikel-Nr.: 2055013
 
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Zieregg, Sauvignon blanc Steiermark, 2013

Getränk: Wein, Weisswein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Österreich, Steiermark
Jahrgang: 2013
Flasche: 75 cl
Trinkreife: 2016 - 2020
 
Produzent: Tement, Berghausen

 
Bewertungen:
- Falstaff 96/100 Punkten
- Parker 94/100 Punkten
 
Preis: Fr. 56.00 (inkl. 8% MwSt.)  

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