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Sie ist eine der qualitativ hochwertigsten und zugleich anspruchvollsten Rebsorten der Welt. Ursprünglich stammt sie aus der Champagne, wo sie eine der drei Champagner-Rebsorten ist. Ein weiteres bekanntes Anbaugebiet ist das Burgund, wo Spitzengewächse Vorbild für die ganze Welt sind. Die Weine sind meist hell in der Farbe, mit sehr komplexen und filigranen Aromen nach Erdbeere und Kirsche. Inzwischen wächst die Rebsorte, die sehr stark auf den Standort reagiert, in fast allen internationalen Weinbaugebieten und gehört durchgehend zu den Weinen der höheren Kategorien. Traubensorte: Pinot noir Synonyme: Spätburgunder, Blauburgunder, Pinot nero, Pignola (Italien), Klevner (Schweiz), Pinot tinto Herkunft: F-Burgund Verbreitung: Frankreich (Burgund, Champagne), Deutschland, Österreich, Norditalien, USA-Oregon, Neuseeland Weinstil: leicht und zart bis sinnlich-elegant Farbe: hagebutten- tönig bis zartes Kirschrot Körper: grazil bis mittel Säure: frisch bis kräftig Aroma: Himbeere, Erdbeere, Minze, Veilchen, Rose Esspartner: Kalb, Wild, mittelkräftiger Käse |
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Château de Chorey-lès-Beaune AC, 1999Getränk: Wein, RotweinRebsorte: Pinot Noir Herkunft: Frankreich, Burgund Alkoholgehalt: 13% Jahrgang: 1999 Flasche: 75 cl Produzent: Domaine Germain, Chorey les Beaune Preis: Fr. 38.00 (inkl. 7.6% MwSt.) |
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Franciacorta Brut DOCGGetränk: Wein, SchaumweinRebsorte: Pinot Noir, Pinot Bianco, Chardonnay Herkunft: Italien, Lombardei Flasche: 75 cl Produzent: Tenuta Quadra, Cologne (Brescia) Preis: Fr. 31.50 (inkl. 7.6% MwSt.) |
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Grain Pinot, 2009Getränk: Wein, WeissweinRebsorte: Pinot Noir Herkunft: Schweiz, Wallis Jahrgang: 2009 Flasche: 75 cl Produzent: Chappaz, Fully Bewertung: - Schweizerische Weinzeitung 18/20 Punkten Preis: Fr. 42.00 (inkl. 7.6% MwSt.) |
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Grande Dôle Sélection AOC Valais, 2008Getränk: Wein, RotweinTypologie: harmonisch - rund Rebsorte: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon Herkunft: Schweiz, Wallis Alkoholgehalt: 13% Jahrgang: 2008 Flasche: 75 cl Produzent: Biber, Salgesch Preis: Fr. 22.50 (inkl. 7.6% MwSt.) |
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La Liaudisaz, Dôle AOC Valais, 2008Getränk: Wein, RotweinTypologie: harmonisch - rund Rebsorte: Pinot Noir, Gamay, Diolinoir Herkunft: Schweiz, Wallis Alkoholgehalt: 13% Jahrgang: 2008 Flasche: 75 cl Produzent: Chappaz, Fully Preis: Fr. 24.50 (inkl. 7.6% MwSt.) |
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La Liaudisaz, Dôle AOC Valais, 2009Getränk: Wein, RotweinTypologie: harmonisch - rund Rebsorte: Pinot Noir, Gamay, Diolinoir Herkunft: Schweiz, Wallis Alkoholgehalt: 13% Jahrgang: 2009 Flasche: 75 cl Produzent: Chappaz, Fully Bewertung: - Schweizerische Weinzeitung 17/20 Punkten Preis: Fr. 24.50 (inkl. 7.6% MwSt.) |
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Nuits-Saint-Georges "Clos la Maréchale" 1er Cru, 2000Getränk: Wein, RotweinRebsorte: Pinot Noir Herkunft: Frankreich, Burgund Alkoholgehalt: 13% Jahrgang: 2000 Flasche: 75 cl Produzent: Faiveley, Nuits-Saint-Georges Preis: Fr. 45.60 (inkl. 7.6% MwSt.) |
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Pinot Noir BEST OF, 2006Getränk: Wein, RotweinRebsorte: Pinot Noir Herkunft: Österreich, Niederösterreich Alkoholgehalt: 14% Jahrgang: 2006 Flasche: 75 cl Produzent: Winzerhof, Tattendorf Bewertung: - Salon 2007, Sortensieger Preis: Fr. 35.50 (inkl. 7.6% MwSt.) |
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Pinot Noir Grand Cru, 2008Getränk: Wein, RotweinRebsorte: Pinot Noir Herkunft: Schweiz, Wallis Alkoholgehalt: 13% Jahrgang: 2008 Flasche: 75 cl Produzent: Vins des Chevaliers, Salgesch Preis: Fr. 28.50 (inkl. 7.6% MwSt.) |
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Pinot Noir Rilke AOC Valais, 2008Getränk: Wein, WeissweinTypologie: harmonisch - rund Rebsorte: Pinot Noir Herkunft: Schweiz, Wallis Alkoholgehalt: 13% Jahrgang: 2008 Flasche: 50 cl Produzent: Domaine des Muses, Sierre Preis: Fr. 14.50 (inkl. 7.6% MwSt.) |
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Pinot Noir Salquenen Réserve des Chevaliers, 2007Getränk: Wein, RotweinTypologie: harmonisch - rund Rebsorte: Pinot Noir Herkunft: Schweiz, Wallis Alkoholgehalt: 13% Jahrgang: 2007 Flasche: 75 cl Produzent: Vins des Chevaliers, Salgesch Preis: Fr. 25.00 (inkl. 7.6% MwSt.) |
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Sherpa Wein, 2009Getränk: Wein, RotweinRebsorte: Pinot Noir, Humagne Rouge Herkunft: Schweiz, Wallis Alkoholgehalt: 13% Jahrgang: 2009 Flasche: 75 cl Produzent: Vins des Chevaliers, Salgesch Preis: Fr. 21.50 (inkl. 7.6% MwSt.) |
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Sherpa Wein, 2008Getränk: Wein, RotweinRebsorte: Pinot Noir, Humagne Rouge Herkunft: Schweiz, Wallis Alkoholgehalt: 13% Jahrgang: 2008 Flasche: 75 cl Produzent: Vins des Chevaliers, Salgesch Preis: Fr. 21.50 (inkl. 7.6% MwSt.) |
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Vosne-Romanée AC, 1992Getränk: Wein, RotweinRebsorte: Pinot Noir Herkunft: Frankreich, Burgund Jahrgang: 1992 Flasche: 75 cl Produzent: Domaine Mugneret-Gibourg, Vosne-Romanée Preis: Fr. 49.00 (inkl. 7.6% MwSt.) |
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