Pinot Grigio
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Die Rebsorte wird je nach Anbaugebiet und Weinstil Pinot Grigio, Pinot Gris, Grauburgunder oder Ruländer genannt. Sie ist durch Mutation aus dem Spätburgunder entstanden und hat eine leicht rosa Farbe, die oft als Schimmer im Weisswein noch zu sehen ist. Das meiste der weltweit 15.000 Hektar wächst in Deutschland, weitere wichtige Länder sind Australien, Frankreich und Italien. Die Traube liefert säurearme, aber körper- und extraktreiche Weissweine, meist mit einem leichten Apfelaroma. Der traditionelle Ausbau mit der Edelfäule Botrytis liefert liebliche Dessertweine mit Dörrobst- und Honignoten. Traubensorte: Pinot Grigio Synonyme: Grauburgunder, Ruländer, Pinot Gris, Tokay Pinot gris (F-Elsass), Malvoisie (Schweiz), Szürkebarat (Ungarn) Herkunft: F-Burgund Verbreitung: Deutschland (Baden, Pfalz, Rheinhessen), F-Elsass, Norditalien, CH-Wallis, Ungarn, USA-Oregon Weinstil: trocken-blumig bis aromatisch-schmelzig-reich Farbe: gelb bis goldgelb Körper: mittel bis rund-füllig Säure: niedrig Aroma: reifer Apfel, Wiesenblumen, Mandel, Honig Esspartner: Pasta, Kalb, Geflügel, Forelle |
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Grivo, Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC, 2009Getränk: Wein, WeissweinTypologie: leicht - frisch Rebsorte: Pinot Grigio Herkunft: Italien, Friaul Jahrgang: 2009 Flasche: 75 cl Produzent: Volpe Pasini, Togliano di Torreano Bewertung: - Duemilavini 3/5 Trauben Preis: Fr. 14.50 (inkl. 8% MwSt.) |
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Grivo, Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC, 2010Getränk: Wein, WeissweinTypologie: leicht - frisch Rebsorte: Pinot Grigio Herkunft: Italien, Friaul Jahrgang: 2010 Flasche: 38 cl Produzent: Volpe Pasini, Togliano di Torreano Bewertungen: - Duemilavini 3/5 Trauben - Gambero Rosso 2/3 Gläsern Preis: Fr. 8.70 (inkl. 8% MwSt.) |
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Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC, 2010Getränk: Wein, WeissweinTypologie: leicht - frisch Rebsorte: Pinot Grigio Herkunft: Italien, Venezia Giulia Alkoholgehalt: 13% Jahrgang: 2010 Flasche: 75 cl Produzent: Felluga, Brazzano di Cormons Preis: Fr. 24.80 (inkl. 8% MwSt.) |
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