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Malvasia

Die geschichtsträchtige weisse Rebsorte hat ihren Ursprung vermutlich in der Antike. Sie wird vor allem in Mittelmeerländern angebaut, vorwiegend in Italien, Spanien und Portugal. Produkte dieser Rebsorte sind zum Beispiel der Likörwein Malvasia delle Lipari, die sirupähnliche Würzweinspezialität Vincotto, eine Madeira-Art oder der Chianti, in den ein kleiner Anteil des weissen Weins verschnitten werden darf. Der Malvasia ist also eine sehr wandlungsfähige Rebsorte, die viele Facetten abdecken kann.

Traubensorte: Malvasia
Synonyme: Malvoisie, Malmsey, Malvasier, Malvasia del Chianti, Malvasia rossa, Malvasia candida
Herkunft: Italien
Verbreitung: Italien, Spanien, P-Madeira
Weinstil: duftig-leicht bis vollmundig-aromatisch
Farbe: gelbgold bis goldfarben
Körper: mittel bis ausgeprägt
Säure: dezent bis lebendig
Aroma: Pfirsich, Aprikose, Muskat, Schokolade
Esspartner: Blauschimmelkäse, Fruchtdesserts

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Vin Santo Chianti Classico DOC
Artikel-Nr.: 7286098
 
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Vin Santo Chianti Classico DOC, 1998

Getränk: Wein, Rotwein
Typologie: vollmundig - reich
Rebsorte: Trebbiano, Malvasia
Herkunft: Italien, Toskana
Alkoholgehalt: 15.0%
Jahrgang: 1998
Flasche: 38 cl
Trinkreife: 2006 - 2014
 
Produzent: Fattoria Le Fonti, Poggibonsi

 
Preis: Fr. 41.00 (inkl. 8% MwSt.)  

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Vin Santo di Montepulciano
Artikel-Nr.: 2239095
 
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Vin Santo di Montepulciano, 1995

Getränk: Wein, Weisswein
Typologie: vollmundig - reich
Rebsorte: Malvasia, Greco
Herkunft: Italien, Toskana
Jahrgang: 1995
Flasche: 37 cl
Trinkreife: 2000 - 2020
 
Produzent: Avignonesi, Abbadia di Montepulciano

 
Bewertung:
- Parker 94/100 Punkten
 
Preis: Fr. 280.00 (inkl. 8% MwSt.)  

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Vin Santo di Montepulciano DOC
Artikel-Nr.: 6757005
 
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Vin Santo di Montepulciano DOC, 2005

Getränk: Wein, Rotwein
Typologie: vollmundig - reich
Rebsorte: Trebbiano, Grechetto, Malvasia
Herkunft: Italien, Toskana
Alkoholgehalt: 15.0%
Jahrgang: 2005
Flasche: 38 cl
Trinkreife: 2010 - 2020
 
Produzent: Tenuta Valdipiatta, Montepulciano

 
Preis: Fr. 38.50 (inkl. 8% MwSt.)  

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