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Der ?Pfefferl?, wie er in Österreich gerne genannt wird, ist die wichtigste Rebsorte für den österreichischen Weinbau. Eigens dafür wurden eigene DACs eingerichtet wie Weinviertel DAC oder Traisental DAC. Der Grüne Veltliner mag schwere Lössböden, die er zum Beispiel im Weinviertel und im Kremstal vorfindet. Es sind frische Weine mit intensiv-fruchtigem Bouquet. Die Weine sollten zumeist jung getrunken werden. Traubensorte: Grüner Veltliner Synonyme: Grüner, Grünmuskateller, Manhardsrebe, Mouhardsrebe, Weissgipfler Herkunft: Oesterreich Verbreitung: Oesterreich, Ungarn, Kroatien, Rumänien, Slowakei Weinstil: pfeffrig-spritzig bis komplex-extrareich Farbe: gelb mit grünen Reflexen Körper: mittel Säure: frisch bis komplex Aroma: Pfeffer, Kräuter, Paprika, Zitrone, Honig Esspartner: Kalb, Kaninchen, würziger Fisch mit Kräutern, Grillhähnchen |
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Grüner Veltliner Alte Reben, 2009Getränk: Wein, WeissweinRebsorte: Grüner Veltliner Herkunft: Österreich, Kamptal Jahrgang: 2009 Flasche: 75 cl Produzent: Weingärtnerei Aichinger, Schönberg/Kamp Preis: Fr. 28.50 (inkl. 8% MwSt.) |
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