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Cortese

Am weitesten verbreitet ist die Rebsorte in den norditalienischen Provinzen Piemont und Venezien. Zum ersten Mal erwähnt wurde sie 1659. 1869 wird die Rebsorte als ?robuste und fruchtbare Rebsorte, die im Gebiet seit langer Zeit bekannt ist und kultiviert wird? bezeichnet. Berühmter Vertreter ist die kleine DOC Gavi, wo der Wein als ?Gavi di Gavi? Karriere machte, aber auch als ?Bianco di Custoza?. Sie ergibt leichte Weissweine mit fruchtigen Aromen von Apfel, Zitrus und exotischen Früchten. Er ist der perfekte ?Food Wine? zu leichten Speisen.

Traubensorte: Cortese
Synonyme: Cortese dell´Astigliano, Fernanda bianca, Raverusto
Herkunft: Italien
Verbreitung: Piemont, Lombardei, Venetien
Weinstil: fruchtig und säurereich
Farbe: grüngelb
Körper: leicht
Säure: hoch
Aroma: Limone, Zitrone, Blütenhonig
Esspartner: Süsswasserfisch mit Zitronensauce

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Gavi di Gavi DOCG
Artikel-Nr.: 10024016
 
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Gavi di Gavi DOCG, 2016

Getränk: Wein, Weisswein
Typologie: leicht - frisch
Rebsorte: Cortese
Herkunft: Italien, Piemont
Alkoholgehalt: 12.5%
Jahrgang: 2016
Flasche: 75 cl
Trinkreife: 2017 - 2020
 
Produzent: Tenuta Olim Bauda, Incisa Scapaccino

 
Preis: Fr. 18.00 (inkl. 8% MwSt.)  

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