Canaiolo
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Canaiolo ist eine alte italienische Rebsorte, die heute fast nur noch in Mittel- und Süditalien angebaut wird. Ihre Fläche beträgt ca. 4.300 Hektar. Vor allem als Cuvéepartner in Chianti-Weinen ist die Rebsorte beliebt, da sie einen ausgeprägten Duft, kräftige Tannine und eine intensive Farbe mitbringt. Im ?Chianti-Rezept? aus dem 18. Jahrhundert spielte sie eine wichtigere Rolle als der Sangiovese! Neben der roten gibt es auch noch eine weisse Variante, den Canaiolo Bianco, der allerdings unbedeutsam ist. Traubensorte: Canaiolo Herkunft: I-Toskana Verbreitung: Italien Weinstil: herb-lebendig bis konzentriert-tanninreich Farbe: hagebuttentönig bis dunkelgranatrot Körper: mittel Säure: kräftig bis abgerundet Aroma: Kirsche, Pflaume, erdig, Lorbeer, Kaffee Esspartner: Lasagne, Pizza, Hase, Wildschwein |
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Brolio, Chianti Classico DOCG, 2009Getränk: Wein, RotweinTypologie: mittelgewichtig - rund Rebsorte: Sangiovese, Canaiolo Herkunft: Italien, Toskana Jahrgang: 2009 Flasche: 75 cl Produzent: Barone Ricasoli, Gaiole in Chianti Bewertungen: - James Suckling 90/100 Punkten - Parker 90 /100 Punkten Preis: Fr. 20.50 (inkl. 8% MwSt.) |
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Brolio, Chianti Classico DOCG, 2009Getränk: Wein, RotweinTypologie: mittelgewichtig - rund Rebsorte: Sangiovese, Canaiolo Herkunft: Italien, Toskana Alkoholgehalt: 14% Jahrgang: 2009 Flasche: 38 cl Produzent: Barone Ricasoli, Gaiole in Chianti Preis: Fr. 12.50 (inkl. 8% MwSt.) |
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Trincerone, Rosso Toscano IGT, 2006Getränk: Wein, RotweinRebsorte: Canaiolo, Merlot Herkunft: Italien, Toskana Jahrgang: 2006 Flasche: 75 cl Produzent: Valdipiatta, Montepulciano Bewertung: - Parker 90/100 Punkten Preis: Fr. 35.80 (inkl. 8% MwSt.) |
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG, 2007Getränk: Wein, RotweinTypologie: mittelgewichtig - rund Rebsorte: Prugnolo Gentile, Canaiolo Herkunft: Italien, Toskana Jahrgang: 2007 Flasche: 75 cl Produzent: Valdipiatta, Montepulciano Bewertung: - Parker 91/100 Punkten Preis: Fr. 25.50 (inkl. 8% MwSt.) |
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG (MAGNUM), 2007Getränk: Wein, RotweinTypologie: mittelgewichtig - rund Rebsorte: Prugnolo Gentile, Canaiolo Herkunft: Italien, Toskana Jahrgang: 2007 Flasche: 150 cl Produzent: Valdipiatta, Montepulciano Bewertung: - Parker 91/100 Punkten Preis: Fr. 42.00 (inkl. 8% MwSt.) |
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