Cabernet Franc
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Cabernet Franc stammt aus dem Bordeaux und steht häufig im Schatten des weiter verbreiteten ?grossen Bruders? Cabernet Sauvignon. Dabei bietet die aus Wildreben selektionierte Rebsorte oft eine zugänglichere Frucht und hat weniger intensive Tannine. Im Bordeaux ist er hauptsächlich Cuvéepartner für grosse Weine, da er Finesse und Frucht mitbringt. An der Loire ist Cabernet Franc nach dem Gamay die am zweitmeisten angebaute Rotweinrebsorte. Weitere Anpflanzungen finden sich in Osteuropa, Italien und Überseeländern, wo die Rebsorte beliebt für internationale Bordeaux-Blends ist. Traubensorte: Cabernet Franc Synonyme: Breton (F-Loire), Grosse-Vidure (F-St-Emilion), Bouchet, Trouchet noir, Bordo Herkunft: F-Bordeaux Verbreitung: Frankreich, Italien, Australien, Neuseeland, Argentinien Weinstil: frisch-fruchtig bis aromatisch-komplex Farbe: helleres Kirschrot, manchmal dunkelkirschig Körper: leicht bis mittelschwer Säure: eher dezent Aroma: Kräuter, Peperoni, Rote Johannisbeere, Esspartner: Wildragout, Wurst, pikanter Käse |
| Sortierung: Name | Preis |
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Almaviva, Chile, 2005
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Arco Tondo, Merlot Riserva Ticino, 2007
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Arco Tondo, Merlot Riserva Ticino, 2008
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Arco Tondo, Merlot Riserva Ticino, 2006
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Arco Tondo, Merlot Riserva Ticino Magnum, 2008
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Burdese, Cabernet Sauvignon Sicilia IGT, 2005
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Burdese, Cabernet Sauvignon Sicilia IGT, 2005
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Burdese, Cabernet Sauvignon Sicilia IGT, 2006
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Cabernet Franc AOC Valais, 2009
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Cabernet Franc de Leytron, 2009
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Cabernet Franc Quintessence, 2009
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Cabernet Franc, Grandmaître-Barrique, Salgesch AOC, 2010
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Cabernet Sauvignon Stellenbosch, 2006
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Chameleon Red Stellenbosch, 2005
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Château Couvent des Jacobins, Saint-Emilion Grand Cru Classé, 1998
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Château Palmer, Margaux AC 3 ième Cru Classé, 2002
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Cobblers Hill, Jordan Winery, 2002
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Cuvée rouge No. 2 Barrique AOC Valais, 2006
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Cuvée rouge No. 3 Barrique AOC Valais, 2008
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Cuvée rouge No. 3 Barrique AOC Valais, 2009
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