Traubensorte: Arneis Synonyme: Bianchetto, Bianchetto di Verzuolo, Bianchetta und Nebbiolo Bianco Herkunft: Italien Verbreitung: Italien, Piemont Weinstil: Erfrischend im Geschmack, gut strukturiert Farbe: Strohgelbfarbiger Wein mit Grünnoten Körper: mittel Säure: harmonisch, gut eingebunden Aroma: blumig, fruchtig (Flieder, Pfirsich, Johan-nisbeeren). Dezenter Bittermandelgeschmack. Esspartner: Als Aperitif, zu leichten Vorspeisen aus Kalbfleisch und Geflügel, ebenso passt er zu Meerfrüchtesalat oder Gemüsesuppe.
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